Qu'est ce que la nutrition?

Selon l’OMS, « la nutrition c’est l’apport alimentaire répondant aux besoins de l’organisme. Une bonne nutrition – c’est-à-dire un régime adapté et équilibré – et la pratique régulière d’exercices physiques sont autant de gages de bonne santé. Une mauvaise nutrition peut entraîner un affaiblissement de l’immunité, une sensibilité accrue aux maladies, un retard de développement physique et mental et une baisse de productivité. » 

Si je devais donner ma propre définition, je dirais qu’il s’agit de l’art de bien manger pour être en bonne santé. Il s’agit avant tout de prévention.

Un nutritionniste c’est quoi ?

Diététicien. Diététicien-nutritionniste. Nutritionniste. Médecin-nutritionniste. Coach en nutrition. Coach de vie. Nutri-thérapeute. Il est difficile de faire le tri dans toutes les offres de prise en charge qui entourent le « bien-manger ».  Tous ces métiers ont pour point commun l’alimentation, mais tous ces professionnels ont des formations différentes et pas toujours reconnues.

Un nutritionniste est soit diététicien, soit médecin, et a fait une formation supplémentaire de type DES en nutrition. 

Pourquoi me consulter?

Parce que je suis médecin, gastro-entérologue avec un diplôme complémentaire en nutrition. Bien qu’étant médecin nutritionniste, il s’agit de consultations de nutrition et non de consultations médicales. Il n’y aura donc pas de diagnostic, ni de traitement médical. Néanmoins, mon expérience de médecin, et en particulier de gastro-entérologue, sera essentiel lors de votre prise en charge et donc mis à profit lors de ces consultations. Il me permet d’adapter au mieux votre alimentation aux exigences de votre corps.

Petit bonus : étant expatriée aux États-Unis, je vous propose des horaires de consultation décalés de 15h à 21h (heure belge/française).

Quand me consulter?

  • Vous souffrez de problèmes gastro-intestinaux de type :
    • reflux,
    • gastroparésie ou dyspepsie
      fonctionnelle,
    • syndrome de l’intestin irritable,
    • maladies inflammatoires intestinales,
    • pancréatite chronique,
    • cirrhose,
    • ...

Attention, il est souhaitable de m’envoyer le dernier rapport de consultation de votre gastro-entérologue ou médecin généraliste.

  • Vous souhaitez améliorer votre pré-diabète, hypertension, taux de cholestérol, … 
  • Vous souhaitez des conseils nutritionnels préconception ou pendant votre grossesse (en dehors du diabète gestationnel qui nécessite une prise en charge par un diabétologue et un diététicien).
  • Vous souhaitez revoir les bases d’une alimentation saine en termes de prévention.
  • Vous souhaitez des informations sur la nutrition de vos enfants.
  • Ou simplement, vous souhaitez un conseil nutritionnel sérieux par un prestataire de soins avec une formation reconnue.

Comment se passent les consultations de nutrition?

Pour tout nouveau patient, je propose un package de 3 consultations.
1

Une première consultation plus longue de prise de contact où je vais prendre note de vos antécédents médicaux, vos symptômes, vos habitudes alimentaires. Je vous demanderai de remplir un questionnaire à me rendre avant la seconde consultation. Des premiers conseils vous seront donnés. Cette consultation servira également à définir votre « problème » et vos objectifs.

2

Lors de la deuxième consultation, nous analyserons votre questionnaire ensemble et je vous proposerai une série d’adaptations alimentaires. Il ne s’agit pas de régime « tout fait » mais bien d’adaptations nutritionnelles personnalisées, de changements durables dont vous serez l’acteur principal.

3

Une troisième consultation sera prévue à distance afin d’évaluer la faisabilité (analyse des difficultés) et l’impact de ces modifications alimentaires.

Les patients auront ensuite la possibilité de prendre rendez-vous pour un package de suivi ou des consultations à l’unité.

De plus, je propose gratuitement de petites séances de prises de contact d’une quinzaine de minutes à raison d’une par nouveau patient. 

Entendons-nous !

Notre première video-conférence de 15 minutes, accompagnée d’une courte explication sur ma manière de procéder est entièrement gratuite et sans engagement. 

Prendre rendez-vous

Pratiquement, de quoi avez-vous- besoin ? Comment prendre rendez-vous ? Comment payer ?

Le rendez-vous se prend via l’agenda en ligne en vous connectant à votre compte client.
Le paiement se fait également en ligne lors de la prise de rendez-vous.
Un email vous sera alors envoyé sur votre adresse email avec la confirmation de rendez-vous et un lien vers la video-conférence.
Pour la consultation, vous avez besoin d’un ordinateur ou d’une tablette avec webcam.